南橘子、北黄桃、抗疫有罐头

最近，黄桃罐头火了。作为东北孩子心目中的“康复神药”，因为疫情防控措施优化调整及随之而来的“囤物潮”，让黄桃罐头意外走红成了新晋顶流。尽管厂家、专家先后专门辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从，但仍没有止住网友的消费热情。据媒体报道，多个网购平台上，黄桃罐头早已卖断货。而后，不少消费者将目光瞄向了浙江产的橘子罐头。

事实上，在浙江人的童年记忆里，水果罐头的C位当属橘子罐头。逢年过节、走亲访友、生病吃药时，都少不了一罐甜甜的糖水橘子。

12月14日，多家浙江罐头企业相关负责人告诉天目新闻记者，眼下正是橘子罐头生产旺季，新冠疫情防控措施优化调整后，产品内外销都有增加，目前产能稳定，供应不成问题。此外，很多工厂都已将出海拜访客户的计划提上日程。

浙江省罐头行业协会秘书长李飞介绍，罐头食品安全、健康、耐储存，是国际社会公认的良好应急抗疫物资。浙江是罐头生产大省，近年来，各大企业在生产技术和加工工艺上不断钻研与创新，能做到即刻锁鲜，配料少，零防腐。

“橘子罐头的营养也不低。橘子含有大量的维生素C、钙、钾等营养元素，能抗氧、抗敏，其中含有的VC，可以增强人体细胞活性，缓解疲劳，多食用柑橘可以提高身体的抵抗力。”不过，李飞也提醒，橘子罐头不能替代治疗，更多的是起到心理上的作用。目前，省内各类水果罐头产能充足，建议网友们理性消费。

据浙江省罐头行业协会数据，目前，浙江省内外销罐头企业近100家，年产值近100亿元，浙产罐头遍布美国、日本、欧洲等近百个国家和地区。